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暑い一日でした〜!でも,暑くない.

今日は,夏を思わせる暑い日でした.
避難所の皆様や原発で作業なされている方々の事を思うと・・・
暑いなんて言っていられませんね・・・・
我が社も本格的な夏を前に節電対策としてクールビズ対策を検討しております.
しかし,津波の被害で肝心な空調機器がすべてやられてしまい,再設置には
時間がかかりそうです.(機器の手配や工事待ち)
自ずとクーラーが使えない為に十分に節電になってますね^^;

皆様もこれから本格的な梅雨に突入です.
くれぐれもお身体ご自愛くださいますよう

次麻呂でした.

追伸:イタリアンシェフ募集〜 詳しくはトップページの【緊急公募】を
    ご参照ください.


松島総本店 臨時売店OPEN

皆様おはようございます。
高速道路の休日1000円の制度が本日までで
来週からどうなるのでしょうか?・・・・・・

そんな心配をしていてもはじまりませんので
明るく元気でまいりましょう〜

皆様に先にお知らせしました通り津波の被災を受けた
【松島門前店】は解体し新しい店舗を建てる事が決定し、
平成24年4月OPENに向け急ピッチで構想を練っている最中です。
先のブログでお知らせしている通り、松島湾を望む2階レストランでは
テラスを設け、松島の素晴らしい風景をみながら焼き立てピッザを
召し上がって頂くイタリアン料理店を計画中。オーナーシェフとして
一緒に経営に参加して頂ける方を大募集中です。
(詳細は、緊急公募のページをご覧ください)

【松島総本店】も12月を目途に1階売店を全面改装の予定です。
従いまして、総本店の営業再開までもうしばらく時間がかかって
しまいます。シャッターは津波で壊れてしまいましたので・・・
現在は、ブルーシートで塞いでいますが・・・・
このままでは、あまりにも寂しい・・・・

という事で、土日・休日だけでもどうにか臨時売店を出せないだろうか!
と思いました。
とは、言え臨時売店は、冷蔵OPENケース1台にて裏側にはブルーシート
なんともお恥ずかしい限りですが、それでも頑張ろう〜という事になりました。



皆様、どうぞよろしくお願い申し上げます。




【黒夢×どらぼこ】黒どらプロジェクト再発進〜

当社商品、【どらぼこ】


と 黒夢 清春さん http://ameblo.jp/kiyoharu15th/entry-10924880777.html

とのコラボ商品 その名も【黒どら】



黒夢の復活を記念して正式販売に先駆けて2月20日に販売開始しました

【黒夢復活記念バージョン】は、皆様から沢山のご注文を頂きました。

予想を上回るご注文に商品製造が追いつかず(元々たくさん作れない)

ご注文いただきました皆様にはご迷惑をおかけしました。

3月11日も皆様へ発送する商品を塩釜工場にて準備しておりました。

そして、あの3月11日14:46分 東日本大震災が起きました。

当社 塩釜工場にも3mを超える津波が押し寄せ 発送を準備していた

商品は、すべて流されてしまいました。皆様には商品をお送りすることが

できず・・・・・本当に申し訳ございませんでした。

【黒どら 正式販売】に向け 着々と進めていた作業もSTOPしてしまいました。

黒どらのラッキーアイテムとして清春さんと企画していた{どらぼこ携帯ストラップ}

業者の方と原型見本の打ち合わせの途中でした。

その作業も工場・店舗の復旧に向けた作業が優先しSTOPせざるを得ませんでした。

そして・・・・・・・6月10日に全商品ではありませんが製造を再開し、営業再開にこぎつけました。

いよいよ、【黒どら プロジェクト】の復活です。

残念なが【どらぼこ】の製造開始は8月までかかってしまいそうですが・・・

さっそく、中断していた{どらぼこ携帯ストラップ}の原型見本の作成を依頼

何度か検討した結果出来上がってきたのが






です。

大きさは、500円玉より大きい〜(こんなに大きくていいの?)

より、リアルを追及しました。

色つけはまだですが、どらぼこの雰囲気は伝わりますでしょうか

携帯ストラップ製造は、意外と時間がかかります。

9月には【黒どら 正式販売】ができるよう 頑張ってまいります。

清春さん!今後ともご協力よろしくお願いしま〜す。




黒夢 清春さん ありがとうございます。

黒夢の清春さんのブログに

な な なんと 【むぅ】の画像が〜

http://ameblo.jp/kiyoharu15th/entry-10924880777.html

Datefm(FM仙台)清春さんレギュラー番組「SHAKEBEATS〜清春と愉快な仙台仲間達」番組

収録の際に、番組担当者のサンダーソンさん・MC角田哲哉さんが当社の商品を買って

行って頂いたようです。

さっそく、私がやっているtwitter(@nyantanita)を通じて清春さん(@kiyoharu_sads)

サンダーソンさん(@sanderson3104)へ御礼のメッセージを送りました。

清春さんからは

「僕もいつも応援してます」

と温かいお言葉を頂戴いたしました。

本当にありがとうございます。皆様からの温かい激励に心から感謝申し上げます。

黒夢 清春さんとのコラボ商品【黒夢×どらぼこ】その名も【黒どら】プロジェクトも

再発進致しました。

黒どらの正式販売は、もう少し時間がかかってしまいそうですが

どうぞ楽しみにお待ちください。


当社かまぼこの原材料について

 この度の震災に関しましては、皆様の温かい激励とご支援、
本当にありがとうございました!お陰さまで、松島の店舗や工場も
やっと再開することとなりました。

震災直後の松島は、周辺域に比べて被害が小さく済みましたが、
事務所も店も工場も津波の浸水により泥まみれとなり、
この3カ月間はスタッフ全員、休むことなく復旧作業をしてまいりました。
その結果、皆様の期待に応えるべく、かまぼこをご提供できるまでとなりました!
とはいえ、まだまだ以前と同じ商品数とまでいっていないのが現状ではありますが・・・。

当社の再開や商品の販売にあたっては
たくさんのお客様から様々なお問合せをいただいております。

そのうちの一つ、
当社で使用している蒲鉾の原料についての質問と回答を下記に
ご紹介いたしましたのでご覧ください!


【ご質問内容】
御社のかまぼこには、どこで捕れた、どのような魚を使用していますか?

【回答】
当社の蒲鉾は、
・スケトウたら  → 主にアラスカベーリング海域
・イトヨリたい  → 主にインド洋海域
・ぐち      → 主にインド洋海域
・ハモ      → 主にインド洋海域

を使用しております。
新鮮で獲れたての魚で作ったかまぼこを皆様に食べていただくため、
これらの魚はとったあとすぐの船上ですり身に加工をしております。

通販・WEB-SHOPに沢山のご注文ありがとうございました.

本日より通販,WEB-SHOPの注文受付開始致しました.
多くの皆様から早速のご注文を頂き本当に心から
感謝申し上げます.本当にありがとうございました.
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます.

追伸: 本日,弊社を退職した仲間から嬉しい
 便りを頂きました.ありがとう.^^

 


6月13日〜通販・WEB-SHOPのご注文受付開始で〜す.

皆様大変お待たせいたしました.
いよいよ 6月13日~ 通販のご注文受付開始となります.
もちろん,WEB-SHOPでもokです.
お中元のギフトカタログも発送準備を整え発送を開始しました.
来週には皆様へお届けすることができると思います.
どうぞ,よろしくお願いいたします.
通販チームメンバーも張り切ってお待ちしております.
先ほど,通販チームのMさんに13日は忙しくなるね!
と言いましたら,「任せてください.朝ご飯たくさん食べて
きま~す!」と心強い返事が返ってきました.^^



仙台本店 Aさんの業務日報より

6月10日に営業再開した仙台本店Aさんの業務日報です.

「3ヶ月ぶりの営業再開.とっても嬉しく思います.
気持ちも新たに努力しますのでよろしくお願いします.
今日はお得意様の来店が多く,Y様より「再開店おめでとう」と
お花をいただきました.
お客様はありがたいですね.嬉しくて,感激の一日でした.」

あれ,ドアのガラスに私が映っていますよ〜 by 次麻呂 ^^



松かま〜本日から営業再開致しました.嬉しい〜

東日本大震災から3ヶ月
復興に向けて皆でがんばってまいりました.
津波の跡の工場,店舗を見たときは・・・・・
どうすればいい・・・・と言葉も出ませんでした.
それから,3ヶ月 皆で泥を洗い がれきを片付け・・・
ペンキ塗り...大工仕事...いろいろな経験をしました.
そして,多くの皆様からの温かい激励と救いの手が・・・・
スタッフの団結力...お互いを思い合う心....
この3ヶ月,自分自身を見つめる良い機会だったんだ!
と前向きに考える事にしました.

そして,今日という日を迎えることができました.
まだまだ,全商品を造れるようになったわけではありません.
まだ,営業できない売店もございます.
しかし,復興に向けての第一歩を踏み出すことができたのは確かです.
皆様の温かい心とともに....
松かまは,今まで以上に
 皆様への感謝の心
 美味しい蒲鉾造り
 明るい笑顔
 お客様に「好かれ」「喜ばれ」「忘れられない」存在になる為に
今後とも,スタッフ一同 力を合わせ皆でがんばってまいります.
どうぞよろしくお願い申し上げます.
皆様から受けました温かい心はけっして忘れません.

営業再開した店舗,スタッフの笑顔をどうぞ



弊社営業再開のお知らせ

      【弊社営業再開のお知らせ】 

拝啓
 初夏の候、皆様におかれましてはますますご健勝のこととお慶び
申し上げます。この度の東日本大震災にて被災にあわれた皆様には
心からお見舞い申し上げます。
 また、弊社被災に対し、皆様からは沢山の温かい激励とご支援を
賜りました事、心から感謝を申し上げます。本当にありがとうござ
いました。皆様には弊社が長い間休業する事により多大なご迷惑を
お掛けし、本当に申し訳ございませんでした。

 皆様の温かい激励とご支援を力にスタッフ一同復興に向けて力を
合わせ努力してまいりました。早いものであの日から3ヶ月が経と
うとしております。お陰様で、弊社塩竃工場の復旧作業も順調に進
み、商品の製造再開にこぎ着ける事ができました。これもひとえに
皆様からのご支援のお陰でございます。改めまして皆様への感謝の
気持ちと今まで以上に美味しい商品、心のこもった接客ができる会
社にしてまいりたいとスタッフ一同心新たにしております。今後と
もご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
 本来ならば、ご支援賜りました皆様に直接ご訪問させて頂き御礼
を申し上げなければならないところですが、少しでも早く営業再開
を皆様にお知らせしたくこのような形での失礼をお許しください。


 
末筆ながら皆様のご健勝、心よりお祈り申し上げます。
                            敬具

                       平成2369
                   株式会社 松島蒲鉾本舗 
                   代表取締役 須田 展夫


◆各店舗の営業状況につきましては「店舗のご案内」をご覧ください
 ませ。


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