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本年も【松かま】をご愛顧賜り誠にありがとうございました

3月の大震災以降、いろいろなことがあり、世の中も様変わりした2011年。例年通りとまではいかないものの、本年も大晦日を迎えることができました。

これもひとえに、皆様からのご支援があったからこそ、そして普段と変わらぬ
ご愛顧を賜りましたお陰でございます。心より感謝申し上げます。

震災後、6月に再開してからも「こだわり造り」の想いは変わらず、皆様に
「おいしい」と言って喜んでいただける商品を一日でも早くお届けできるよう、皆が一つになって蒲鉾造りに励んで参りました。

そして、本年も私ども【松かまの想い】は、多くの皆様に「笑顔」となって
届いたことと思っております。

震災の影響により、現在も松島で3店舗あるうちの1店舗(五大堂店)しか
営業しておりませんが、新緑が眩しい初夏の頃には、新しく生まれ変わった
2店舗を皆様にお披露目できることと思います。

これからも「こだわり造り」の想いを込め、来年もおいしい蒲鉾を皆様にお届けすることで沢山の笑顔に出逢えますよう、従業員一同、精進してまいります。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


2012年1月の「月夜のむう」販売日について

2011年も残りあと僅かとなりました。

9月からの再販以降も「月夜のむう」をお買い上げいただきまして、誠にありがとうございました。

2012年も1月から通常の5日間の販売となります。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

2012年1月の販売日は、7日(土)〜11日(水)までの5日間となります。

お求めの際は、松かま各店【店舗のご案内】、または、Web-Shopをご利用くださいませ。


本年最後のご挨拶 m(__)m

皆様、こんにちは。なかちゃんです

昨夕の18時前後でしたでしょうか?
チラチラと降る雪の間からほの白く光る、ほっそりした上弦の月と、その真下にはキラキラと強い光を放つ金星が見えておりました
(ご覧になられた方はおりましたでしょうか〜?)

「これは!(写真の)構図にもってこいだ〜
と思ったものの、そこは道路のまっただ中
仕方なくフロントガラスからの眺めを楽しんでいましたが、いつの間にか金星も消えてしまい、どこかで車を停めるまで見えていると思っていただけに・・・
とても残念でした

写真って本当に、タイミング(あるいは「運」?)も必要だな〜と、つくづく感じたこの半年

本日は朝から良いお天気なこともあり(天気予報で聞いていたより寒い気はしましたが)、早速、本年最後の写真を撮ってまいりました〜

五大堂から見る、松島湾の眺め。


そう、本日で2011年の私の出番も最後となりました〜。
そこで改めて本年最後のご挨拶を

この「松島探訪(ブログ)」をいつもご覧くださった皆様、
震災後も蒲鉾をご注文くださったり松島にお越しくださった皆様、
私の「手焼き体験突撃インタビュー!」にも快く応じてくださった皆様、
他、様々な場面で携わっていただきました皆々様へ―

本年中は大変お世話になりました〜m(__)m

昨年の今頃、巷では干支(ウサギ)の話でもちきりでしたが。
(かくいう私は卯年生まれ・・・ではないけれど、うちで飼っていたほどの
ウサギ好き〜!!)

大震災の影響があまりにも大き過ぎて・・・
「そう言えば、今年の干支って?」とあえて思い出さなければならないほど、
干支のウサギは普段の生活から忘れ去られておりました

確か、年末のこの時期、
「干支の引き継ぎ」なるものが、どこかで毎年行われていましたよね?
そのホノボノ〜とした様子をTVで見てはいつも、
「あ〜、来年は〇〇年だね〜」といった会話をしてましたっけ

来年(2012年)は辰年!

龍のごとく、「上り調子の一年」となることを願いつつ〜
皆様にとって来年が良い年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。

2012年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


12月最終週の松島より〜

お天気なのに、朝から小雪が舞い続けている松島より。

皆様、こんにちは〜。なかちゃんです

今年は3連休のクリスマスでしたが、皆様はいかがお過ごしになりましたでしょうか?

お仕事をされてた方はもちろんのこと、23日から冬休み〜という方も、
出かけたり、大勢でパーティーをしたり・・・家でゆっくり過ごしました〜
などなど、それぞれにクリスマスを楽しまれたことと思います

24〜25日はお休みをいただいた私も、家族と一緒に食事や買い物をしたり。友人からは「良いクリスマスを〜!」というメールをもらったりして、ゆっくり過ごしました〜
クリスマスにお決まりのケーキは、お腹いっぱいでもしっかり食べたし〜
満足、満足。

そうしているうちに、今年もあと5日。

クリスマスも過ぎ、残り1週間もないとなると、気がはやるというよりはお正月を待っているだけで、のほほ〜んとしているのは・・・
私だけ??でしょうか〜?

先月、友人と会って今年について振り返りの話をしたときのこと。
私の口をついて出たのは「今年・・・いいこと、あったかな〜?」でした。
そのとき友人が「でも、『何か』いいこと、あったでしょ?」と言ってくれて、ハッと気づかされました。

やろうと思ってやれなかったものがあったりしていて、気だけが早っていたからでしょうか?

確かに、今年もいいことはたくさんありました

公私ともに沢山の人に出逢えましたし、2011年が明けた時には思ってもみなかった展開・・・と言いますか、「環境」の中にいさせてもらっております。

今年一年の良かったこと全てに感謝をしつつ〜
この数日間はゆったりと(でも、仕事や車の運転は気を抜かないように気をつけて!)、過ごしたい そう思いながらの今日この頃〜
(だから、のんび〜り、のほほ〜ん・・・なのかな

年末年始もお仕事〜という方は「のんび〜り」なんて言っていられないと思いますが せめて、気持ちだけでものんび〜り過ごしていただけたら・・・

年末に向かってのせわしなさもそれほど感じずに済むかもしれませんよ


もうすぐ、クリスマスですね!(^^)!

こんにちは、なかちゃんです

12月も残りあとわずか1週間とちょっと。
その間にクリスマス・イブにクリスマス、そして大晦日〜と盛り沢山

皆様のご予定はいかがでしょうか〜?

24〜25日のクリスマスはもうすぐそこ
ケーキを食べたり、プレゼントを贈ったりもらったりしてワクワクするのは、子供だけでなく大人も同じ。

そんなクリスマス期間を前に、例年のこの時期に珍しく、本日の松島も夜の間に降った雪で真っ白。5cmくらいは積もったようです。

今朝の松島。
太陽が雲に隠れているせいで、グレー色の寒空が一面に広がっています。

12月には珍しく、雪をかぶった五大堂。

福浦橋の赤色が雪景色に映えてとてもキレイです

太陽が顔を出し始めましたので、今日一日で雪も溶けてなくなるとは思いますが・・・
今週末にかけて「クリスマス寒波」がやってくるとのことなので油断は禁物。
どうやら寒さも雪も「まだまだこれから!!」のようです。
クリスマスにお出かけになる方は、くれぐれも暖かな恰好をお忘れなく!

そして、クリスマスも年末年始も元気に過ごせるよう、体調管理には十分気をつけてまいりましょうね

それでは本日も一日、頑張っていきましょう〜


雪景色の松島。

皆様、こんにちは〜 なかちゃんです!

本日は朝から良いお天気

でも、今朝、家を出たらビックリ
夜のうちに降ったらしい雪がこんもり積もっていて、一面まっ白。
確かに昨夜の帰宅時、チラチラ〜っと雪が舞っていました〜。

雪だ〜と喜んだのもつかの間、車の屋根もフロントガラスも雪で覆われているのを見て慌てふためいたのは言うまでもありません。

こういうときこそ「雪かき棒」の出番!
と、夏の間もずっと積みっぱなし〜だったのがとっても役に立ちました〜。

幸いにも、粉雪で1cmくらいしか積もっていなかったため、すぐに車を出すことができて「ホォ〜」 土曜ということで安心していましたが、その後、渋滞に巻き込まれ・・・あえなく遅刻
「ホォ〜」が「トホホォ〜」になってしまいました

でも、松島の雪景色に元気づけられて
早速、準備中の「松かま」五大堂店3Fにある「牡蠣庵」にちょっとお邪魔し、写真を撮ってきました〜

ちょうど向かいに見えるは「五大堂」。
松の木々に隠れていますが、左上がその屋根です。
そして〜、分かりますでしょうか?日陰になっているところにまだうっすらと
雪が積もっています。

こちらは五大堂に向かう観光の方々。皆、しっかり冬の装いです。
(そうでないと海の近くのため、とっても寒い!です)

最後に・・・
お邪魔をしたとき、レストランの方が新しく入替えていた飾りたての「牡蠣庵」入口の花々〜 とってもキレイですね。

松島の雪景色、いかがでしたでしょうか〜?
私はこの雪景色と花々を見て、なんだか元気が出てきましたー

今年もあとわずか。一日一日を大切に、
また皆様にとって本日も良い一日でありますように〜


本日は雪の松島です(^^♪

皆様、おはようございます・・・のはずでしたが、いつの間にこんな時間に〜
むむ〜、年末に近付いているからというだけでなく、時間(とき)が過ぎるのが早いな〜と実感するのは「いつも」のこと

ということで、「こんにちは〜」になってしまいました、なかちゃんです
TELを受けたりなんだりしているうちに、もうこんな時間になっていたのですね〜。

さてさて、本日の松島は・・・今冬、初めての雪です!

朝、家を出たとき、寒空のどんよ〜りとした雲を見て、「今日は朝から雪曇りだな〜」と思ってはおりましたが、やっぱり降ってきましたー!

会社に向かう途中は見えるか見えないくらいのちっちゃな雪たちが舞い初めておりましたが・・・

松島に来て30分もした頃には降る量もモソモソ〜っとしたものに変わっていて、大きさもすでに綿くらいに成長していました

今冬、初めて見る雪ということもあり、ウキウキしておりましたが、雪が降るだけあってさすがに寒い
路面や屋根なども、すでにあちこちうっすら雪化粧。

濡れ雪らしく、路面の雪は次から次と溶けてなくなっていますが、本日は気温もあまり上がらず、最高でも1℃(松島)とか〜

とっても寒〜い一日のようですので、お出かけの際はくれぐれも暖か〜い恰好をして、またお車の方はどうかどうか、安全運転をなさってくださいね〜


松島の月のこと〜

空気はヒンヤリ。でも、朝から気持ちの良いお天気の松島より、
こんにちは〜

月夜のむうも昨日で今年の販売が終了〜。松島のお店も無事完売したよう。
次回は年明けのお目見えですね

なお、1月からはまた5日間での販売となります。
来年もまた「月夜のむう」をよろしくお願いいたします〜

さてさて、
皆様は先日の皆既月食をご覧になりましたでしょうか〜?

だいぶ前からあちらこちらで耳にするお知らせで知っていたにもかかわらず、
外に出たときには一面曇り空・・・
しばらく粘ってみたら、一瞬だけ雲の間からチラッと見えた淡い光が!

「月〜」と思ったものの、実際には月だったのか飛行機だったのか・・・分からずじまい
結局、満ち欠けのどちらも見ることができなかった、なかちゃんでした〜

でも、昨日はキレイな月が見れました
17時半頃でしたが、「やっと暗くなったから浮かんできたよ〜」と言わんばかりの大きくて黄色い月がぽっかりと、松島の夕空に浮かび上がっていました。

満月の日を過ぎると今度は欠け始めてきますが、欠けた月とはいえ、本日もうまくいけばキレイな月が見られるかもしれません

お仕事終了ギリギリにちょっと外出して、できたら望遠で写真を撮ってこようかな〜?と、密かに画策みたり〜

月の写真撮影を楽しみに・・・本日の業務も頑張ってまいります〜


「まかない帳」第3弾!をアップいたしました〜^_^

皆様、こんにちは〜。なかちゃんです

先日の大雨と強風から一転しまして、本日は穏やかな空模様。
朝も山側は少し曇っていましたが、海側の空はきれいなオレンジ色の朝焼けが
見えておりました〜
(しかし〜、9時頃でしたので「朝焼け」ではなかったのかもしれません〜

その景色をぜひ写真に!!と、思ったのですが・・・
昨日から続くお歳暮シーズン本番の様相に、朝から外に出られず
やっと外出の機会ができたものの、朝焼けのオレンジ色はスッカリ消え失せておりました〜

ということで、本日写真の掲載はありませんが、まかない帳に新しいレシピを
アップしましたので、そのご案内をさせていただきます

今回は「『ぷりっ』とかわいい、ちいさな笹かま」の小ざさを使って「ピカタ」
にしてみました。
詳細はこちら 松かま まかない帳:小ざさのいろいろピカタ
※商品についてはこちらをご覧くださいませ〜!

お味も「プレーン」の他、「まぐろ」や「かに」「チーズ」「帆立」の5種類を用意すれば、『わーい、チーズだ〜 』という感じで、きっと会話も弾むことでしょう!!

年末年始のご家族の集まりやパーティーのときなど、大勢が集まった時に作ってみてはいかがでしょうか〜?
ちなみにチーズは中身がトロ〜っとして、チーズ好きの私にとってはでした!

冷めてもおいしいですし、サイズ的にもちょうど良いので、お弁当の一品にもピッタリだと思います

※もともとのお味があるのでシンプルにしましたが、お好みでケチャップやソースを付けて召し上がってもおいしいと思います〜

小ざさのピカタ、皆様もぜひぜひ、お試しくださいませ〜


12月の「月夜のむう」販売日について

大雨の松島より〜。
こんにちは、なかちゃんです

本日は全国的に大雨の一日のよう。
先日、仙台でも初雪が観測されたとのことですが、寒いのか?暖かいのか?
いまだ不安定な天候が続いています。

今年も残すところ・・・という時期にもなり、ボチボチ忘年会も始まった頃と思います
年末年始を元気に迎えるためにも今から体調管理を万全にし、くれぐれも風邪などひかぬよう気をつけながら、日々過ごしてまいりましょう〜!

さて本日は、12月の「月夜のむう」販売日のお知らせをさせていただきます
(お知らせが大変遅くなりまして申し訳ございませんm(__)m)

今月の「月夜のむう」の販売は都合により、通常5日間のところ、
9日(金)〜11日(日)までの3日間となります。

なお、11月の販売日ご案内の際にお知らせしましたように、今月のWeb-Shopと通販(お電話・FAX・郵送)での「月夜のむう」ご注文の受け付けはお休みとさせていただきます。

松かま各店舗では「月夜のむう」を上記期間中、取り扱いいたします。
お求めはぜひ店頭でどうぞ
※各店舗につきましてはこちらをご覧ください。
※「月夜のむう」は限定販売のため「売切れ」となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

ちなみに、12月に入り、お歳暮シーズンということもありまして、Web-Shopではお正月商品を含めた各種商品のご案内をしております

今年一年の感謝の気持ちを込めて・・・
親しい方々へのお歳暮に、「松かま」の蒲鉾はいかがでしょうか?

ご注文・お問い合わせにつきましては、Web-Shopをご覧くださいませ。


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