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小ざさの“スモークチーズ”が帰ってまいりました〜(^^♪

皆様、こんにちは。なかちゃんです

台風17号の影響なのか、朝方はどんよりしていた空も
次第に晴れ間が見えてまいりました〜
ただ、夕方から明日にかけて雨の予報が出てますので
夜にお出掛けの際は傘をお忘れなく〜!

さて、店舗とWeb−Shopにだいぶ遅れてのご案内となりましたが、
この度、小ざさの“スモークチーズ”が新しくなって帰ってまいりました〜
※詳しくはWeb-Shop blogをご覧ください

燻製のため、通常の蒲鉾と比べて多少の固さはありますが、
香ばしさはそのままに以前のスモークチーズよりも柔らかく仕上げております

Web−Shopの画像をちょいと拝借〜

スモークされた表面はしっかり、中は柔らか〜、チーズはトロッ!の感じ、
分かりますでしょうか〜??

「スモークチーズ大好き」な皆様には長らくお待たせしましたので・・・
Web−Shopで9月26日(水)にお知らせをしたところ、
なんと早速、ご注文くださった方がいらしたそう〜

ご注文くださった方々、どうもありがとうございます

なお、今回の販売より、スモークチーズと通常の小ざさのチーズを
詰合せたエコな袋入商品もご用意いたしました!

名付けて、「黄金セット」。

オォ〜、確かに光輝いている〜〜

価格は882円(税込)、松島3店舗と仙台駅3店舗、Web−Shopにて
お取扱いしております
※各店舗につきましてはこちら

燻製やチーズ好きの方におススメ!なのはもちろんのこと、
チーズとスモークチーズのそれぞれの味を食べ比べするのにも
ちょうど良いボリューム!

生まれ変わって帰ってきた、小ざさの“スモークチーズ”。
ぜひこの機会にお試しくださいませ〜


次回「月夜のむう」の販売日について

皆様、こんにちは。なかちゃんです

本日の松島は朝からシトシト雨
エアコンを入れずとも一日過ごせるなんて、とっても久しぶり
空気も地面もカラッカラでしたので、少〜しは潤った・・・かな?

何はともあれ、涼しさの到来とともにやっと秋らしさを感じ始めたこの頃です

さぁ〜、秋と言えば「お月見」、お月見と言えば、「月夜のむう」ですね
とはいえ、前回の「月夜のむう」は食べ損ねてしまい・・・

『今度こそ、買いに行かねば〜〜』との目標を掲げつつ、
密かに十五夜も楽しみ〜な、なかちゃんであります

それはさておき、次回「月夜のむう」の販売日は
9月28日(金)〜10月2日(火)の5日間
満月の日は9月30日(日)です。

お求めの際は、「松かま」各店またはWeb−Shopをご利用くださいませ!

なお、この度、Web−Shopがリニューアルいたしました
より分かり易く、見易く、お買い物もし易くなりました〜!

また、N店長によるブログもオープン
Web−Shopと併せて、こちらもどうぞよろしくお願いいたします〜

★最後に、なかちゃんのつぶやき。。。
店頭でお団子とか見かけないけど、近くなったら出てくるかな〜


水産庁の“ファストフィッシュ”、ご存知ですか(?_?)

皆様、こんにちは。なかちゃんです

お天気が良いのに台風の影響か、強風日和(?)だった昨日
夕方、事務所の電気がチカッチカッと点滅したときは
皆で「まさか停電〜!?」と、思わずビックリ

本日も朝から風が強いので、目の前にある換気扇の羽が・・・
勝手にクルクル回っている〜。やはり、台風の影響でしょうか??

でも、SWの3日間はほど良いお天気に恵まれ お陰さまで
最終日の昨日も松島では観光の方が遅くまで散策されてました〜

さて、話は変わりまして

皆様は水産庁が選定している“ファストフィッシュ”はご存知でしょうか?

手軽さや気軽さを売りにした商品を「ファストフード」とか
「ファストファッション」と言うように、
を使い、調理の手間暇を省いた商品で、水産庁のお墨付き
いただいたものが“ファストフィッシュ”なるもの。
※詳しくは水産庁HPをご覧くださいませ

実は、「松かま」でも8月23日の第1回選定で
どらぼこが“ファストフィッシュ”に選ばれました〜〜

“ファストフィッシュ”についてはメディアでも度々取り上げていたり、
スーパー等の魚売り場でも盛んにPRしているようですので、
見聞きしたことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか

“ファストフィッシュ”はこのようなロゴマークが目印。

上記はそのうちの一つ。他に色とデザインが異なる3タイプがあります。

POPやご案内によって使い分けているところもあるかもしれませんので
買い物ついでに探してみてはいかがでしょう〜?

ちなみに「松かま」では“ファストフィッシュ”をPOPにてご案内しております

「どらぼこ」は松かま各店Web−Shopで取り扱っておりますが・・・
生産数に限りがある商品のため、お求めの際はお早めに
または、ご予約いただきますよう、お願い申し上げます

魚のすり身を使っているのに、ふんわりとした食感が新しい「どらぼこ」。
お子さまのおやつやワインのお供に、ぜひお試しください!


りばあす陶房:「陶展」のご案内

こんにちは!なかちゃんです

皆様、この連休はどこかにお出かけしましたか?
それとも、ご自宅でマッタリ過ごされましたでしょうか〜

ここ宮城では黄金色に色づいた田んぼで稲刈りが始まりました〜
とはいえ、日々暑いばかりで、とても「秋だな〜」とは言えないけれど・・・
一歩一歩、秋はやって来ているよう〜

そこで、“〇〇の秋”と言える季節になった(!?)ということで。

皆様にぜひ「芸術の秋」を堪能していただくべく、
松島・総本店で開催される、りばあす陶房「陶展」のご案内をいたします

りばあす陶房は、宮城・石巻にある陶芸家・熊谷さまの活動場所。

そこで制作された陶芸品は、普段、松島・総本店でも扱っておりますが、
今回はそれ以外の作品を店舗1Fギャラリーで展示します

展示期間は10月1日(月)〜21日(日)
時間は各日9:00〜16:30までとなりま
す。

熊谷さんならではの、秋が感じられる絵柄の器や、

各種カップ類などなど、


大きな作品も併せて展示いたします

散策がてら、秋にピッタリの作品を鑑賞しに、
またはお好きな逸品を探しに「松かま」総本店へ
お誘い合わせの上、どうぞお出掛け下さいませ〜


「黒どら」販売終了のお知らせ

2010年にアーティスト“黒夢”Vo.の清春さんとのコラボで誕生した
「黒どら」。

実は、本日(16日)をもちまして正式に生産・販売を終了いたしました。

何はともあれ、
黒夢の清春さんや関係者の皆様方、
そして、黒夢ファン・「黒どら」ファンの皆々様。

プレ販売のときも、昨年9月の復活後も、
「黒どら」は沢山の方々に支えられ販売することができました。
応援してくださった皆様、本当にありがとうございました!

なお、「どらぼこ」はこれまで通り、生産・販売をしてまいります。
今後とも笹かまぼこやお豆腐揚かまぼこ「むう」等々と併せて
ご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます

まずは「黒どら」販売終了のお知らせでした


SHOBIAN CAFEに新メニュー登場〜

皆様、こんにちは!なかちゃんです

明日から天気が崩れるせいか、かなり空気がジト〜ッとしております〜
それでも朝から大きな雲が出ているお陰で、昨日より風が涼しく感じられる
本日

ご覧のとおり、空はな〜んとなく、ど〜んよりとしておりますが、
車も人も、絶え間なく行き来しておりました



風があるため、少し波が立っております(分かりますでしょうか?)

実は、本日から門前店2FのSHOBIAN CAFEで
“新メニュー”が始まりました 

それがこちら(店長のSさん撮影)

「田楽セット」

「松かま」自慢の笹かまぼことお豆腐揚かまぼこの「むう」の他、
CAFEのスタッフが厳選した肉・野菜、&おにぎりに味噌をつけて焼き上げ、
田楽にしました

見ているだけで、コンガリした味噌の香りが漂ってきそう〜

出汁ジュレと特製味噌ドレッシングで食べるサラダ
ニンジンのムースが付いて1,260円(税込)。
さらに+200円でドリンク(ブレンドコーヒーまたは紅茶)が付きます!

SHOBIAN CAFEがこだわる「味噌」をふんだんに使ったメニュー。
1日20食限定で、土日祝日(11:00〜13:30の間)のみ
お出ししております〜

おにぎりも付いているので、ランチにちょうど良いかも!
(男性はちょっと物足りないかな!?)

プラスで飲み物は付くけれど、
ビールや日本酒のほうがより美味しそ〜うに見えるのは私だけ??

何はともあれ、もしお車でなく電車でお越しでしたら〜
ビールと一緒も良いのではないでしょうか?
※ちなみに、カフェでの日本酒のお取扱いはしておりません。悪しからず

皆様からの食べてみた感想も頂けると嬉しいです
SHOBIAN CAFEの新メニュー、よろしくお願いいたします〜!


9月8−9日は各地でイベント盛り沢山(^^)/

皆様、こんにちは〜。なかちゃんです

本日の松島も快晴〜
5日に連続気温30℃超えの記録更新となりましたが
翌日昼間の大雨で記録はストップ!

とはいえ、「本日は“白露”です」と巷で言われた昨日も30℃を超える暑さ
秋の気配を感じつつも、引き続く暑さにお疲れ気味という方も多いのでは
ないでしょうか〜

せっかくの休日。ならば、ゆっくりするも良し

でも、「まだ余力があるよ〜!」という方はぜひ!
本日と明日の2日間、各地で開催されているイベントへ
お出かけされてみてはいかがでしょうか〜〜

「松かま」関連では、青森市のアスパム周辺で開催されている
“RABまつり”の協賛社ブース内(あおもりNPOサポートセンター様内)で
次麻呂殿が「むう」の揚げたてをしておりますし
(今日は青森は宮城よりも気温高いようで 暑い中、ご苦労様です〜

宮城県内では、仙台市の泉中央にあるイトーヨーカドー店内で
「松かま」を含めた県産品フェアが行われております〜
※ちなみに、こちらのフェアは5日から開催されております

なお、仙台市内では今年で22回目となる「定禅寺ジャズファスティバル」が
開催中〜

いまや国内だけでなく、
海外アーティストの方も参加するようになった“ジャズフェス”。

ケヤキ並木の木漏れ日の下で
涼みながら音楽に耳を傾けてみるのも一興かもしれませんね

青森へ行くのは難しいけれど・・・

宮城ならジャズフェスだったらと、お出かけを予定された際は
泉中央のイトーヨーカドーや松島へもちょっぴり足を運んでみてください!
楽しい「松かま」スタッフの面々が皆様をお待ちしております〜

青森の次麻呂殿へも、皆様からぜひぜひ!エールを送ってくださいね〜
※次麻呂殿や松かまツイッターへはこちら


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